KAMAKURA ROJIURA KITCHEN

鎌倉駅近くの路地裏の
小さなキッチンで開いている、
季節の料理とお菓子の教室です。

おうちで作る日々のご飯を、旬の食材を活かしたシンプルな調理法だけどポイントは丁寧に、そして楽しく作る、ROJIURA KITCHENはそんなお料理教室です。

動画やレシピ本ではわかりにくいちょっとしたコツ、盛り付けが楽しくなる器、お気に入りの調味料や食材などの話を交えて楽しく作業したいと思っています。

おうちでも作りやすいレシピを心がけております。

教室が初めての方やお料理が苦手な方も気軽にご参加ください。
教室カレンダー


. .。.☆*:.。7,8月のお菓子教室。.:*☆.。. .

蜂蜜のブランマンジェとローズヒップティーのジュレ、季節の果物のコンポート、ココナツのメレンゲ菓子でグラスデザート

ゼラチンとアガーの使い方やメレンゲのお菓子の作り方など

日程:7/30(金)31(土)8/1(日)2(月)3(火) 4(水)
時間:11時〜13時半(終了時間は前後します)
場所:ROJIURA KITCHEN
料金:6,000円

☆*:.。. .。.:*☆*:.。. .。.:*☆*:.。. .。.:*☆

*上記日程以外もお気軽にご相談下さい
*可能な方は第2第3希望日を記入いただけると助かります
*保冷バックがあればご持参ください
*マスクの着用と入口での消毒にご協力お願い致します
*貸切のご希望などご相談ください。


皆さまのお越しを心よりお待ちしております

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