KAMAKURA ROJIURA KITCHEN

鎌倉駅近くの路地裏の
小さなキッチンで開いている、
季節の料理とお菓子の教室です。

おうちで作る日々のご飯を、旬の食材を活かしたシンプルな調理法だけどポイントは丁寧に、そして楽しく作る、ROJIURA KITCHENはそんなお料理教室です。

動画やレシピ本ではわかりにくいちょっとしたコツ、盛り付けが楽しくなる器、お気に入りの調味料や食材などの話を交えて楽しく作業したいと思っています。

おうちでも作りやすいレシピを心がけております。

教室が初めての方やお料理が苦手な方も気軽にご参加ください。
教室カレンダー

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長月(9月)の料理教室

一番だし二番だしいりこだしの取り方

・茶碗蒸し ・ふりかけ ・季節野菜に土佐酢ジュレを添えて ・揚げ物のべっこうあん ・いりこだし味噌汁 ・あんかけ湯葉粥 ・季節の果物の白和え
*日程(空有○残席少△満席×)
9/4△(水)5(木)○7(土)×9(月)△10(火)○11(水)○13(金)○15(日)×24(火)○
*時間 11:00〜14:30(終了時間は前後致します)
*場所 ROJIURA KITCHEN(鎌倉駅徒歩3分)
*料金 5,000円
*定員 6名


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神無月(10月)のお菓子教室
・無花果のしとっりとしたパウンドケーキ
 1人1台作成お持ち帰り
*簡単な軽食付き
*日程(空有○残席少△満席×)
10/2(水)△4(金)×5(土)○7(月)△8(火)○13(日)△
*時間 11:00〜14:00(終了時間は前後致します)
*場所 ROJIURA KITCHEN(鎌倉駅徒歩3分)
*料金 6,000円
*定員 4名

⭐︎*申し込み方法 HPのコンタクトよりお申し込み下さい。
⭐︎上記日程以外もお気軽にご相談下さい。
⭐︎お申し込みの際、可能な方は第2第3希望日などもいただけますと、大変助かります♫どうぞ宜しくお願い致します。



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